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肥妹变美女 妙法一招
我只用13岁那一年,就完成了青春期的发育全过程,从139厘米、37斤的圣女果膨胀成152厘米、80斤的大圆西红柿,速度之快,就像被喷了膨大剂。我胖乎乎的样子特别招欧巴桑们喜欢,一个麻杆同学的老妈每次见到我都会欣赏地说:瞧这丫头,多喜兴,长得跟菩萨似的。—可我怎么就不爱听这话呢?我的偶像是琼瑶小说里的杜小双、殷采芹,骨感(20年前没这词儿)柔弱,还有把小腰,人家那叫盈盈一握。男孩儿谁喜欢有两红苹果脸蛋的姑娘?  

  


减肥前后对比照

减肥前后对比照  

  不过,我从没认真考虑过减肥的事。尝试过黄瓜、苹果减肥法,一天就放弃了,饿呀,受不了。吃减肥×,坚决抵制,为了减肥伤肝伤肾划不来,我又不是演艺圈人士靠身段挣钱。我父母的家族中没有胖子,这成了我的心理安慰。没有肥胖的基因,我能胖到哪里去呢?事实上,我158厘米的身高,105斤的体重,严格说来算不上胖子。最主要的原因是,减肥绝对称得上艰苦卓绝的长期事业,我既馋且懒,做不到刘嘉玲那样二十年如一日地饿着,也学不了麦当娜做完健身强人又做瑜伽强人。 

  

减肥绝对称得上艰苦卓绝的长期事业

减肥绝对称得上艰苦卓绝的长期事业 图片来源:新浪体育  

  但是,去年夏天,开会时我的男老板当着很多同事的面,没头没脑地冲我来了一句:你得减肥了!我涨了个大红脸,难堪极了。下班就称体重—120斤!坐在电脑前,这才发现一件宽松的T恤衫都被绷紧了。崩溃!我的理想是40岁以后穿夏奈尔的粉红花格呢套装,做连战太太那样的“白骨精”。照此趋势发展下去,只怕是变成沈殿霞。我又是那种一胖就很不精神的人,所以,必须要减肥了。
定期禁食减肥法

  体重问题让我耿耿于怀,于是那段时间做了几个有关减肥的稿子。我发现,流行的减肥理论太复杂。比如迈阿密减肥法,阿特金森减肥法等等,需要由专门的医生制定饮食计划,个人无法在家中自行实现,因为你无法算清楚一片肉、一棵菜的热量,无法均衡地摄入营养。而且,一些流行的减肥方法有极大的危害。欧美的营养学家近几年一直在批评阿特金森减肥法,认为这种理论让减肥者过多摄入脂肪、蛋白质,简直就是在豢养心脏病,极大地损害了健康。哎呀,赔本的减肥俺可不能做。一些减肥方法让人坚持不下来,因为它不符合现代生活方式。比如早餐、中餐吃黄瓜、西红柿,晚餐禁食。晚餐其实是现代人的正餐,朋友聚会也选在晚上,看着别人大快朵颐,想到自己一天就吃了黄瓜西红柿,能不委屈吗?一顿能忍,第二顿就要举起筷子。减肥计划自然执行不下去。  


保持半饥饿状态可以延缓衰老
  

保持半饥饿状态可以延缓衰老  

  采访一位英国减肥医生时,他建议我去看看美国国家衰老研究中心马克-马特森博士在美国《国家科学院学报》、《柳叶刀》杂志上发表的两篇文章。马特森是脑神经专家,专门研究帕金森症、老年痴呆症、亨廷顿氏症等脑机能失调疾病。他在几十年的动物试验中发现,保持半饥饿状态可以延缓衰老。古代猎人饥一顿饱一顿,被现代营养学家批评为“不良”的饮食模式反倒有利于心脏和大脑年轻、血管疏通,使机体更好地控制血糖水平,减少炎症的出现,降低脑细胞受到损伤的几率。顺带着,他惊奇地发现,接受试验的动物体重均匀地减下来了。

  马特森对两个被绝大多数营养学家推崇的减肥法提出了质疑:一,少食多餐,这样可以抑制食欲保持血糖平衡。马特森博士认为,少吃多餐,一旦“吃”开个头,就很难停下来,结果就是吃多了。二,早餐一定要吃,它能激活你的大脑细胞,否则中午吃得更多。马特森不以为然。他认为“何时吃”比“吃什么”更重要,并提出定期禁食的减肥方式。马特森的“定期禁食减肥法”是:全天的食物集中在4个小时内吃进肚子,再禁食20个小时。换句话说,就是一段时间不吃,到吃饭的时候想怎么吃就怎么吃,不用节食,不用限制食物的种类。他已经开始针对人体进行研究,发现定期禁食的试验者比一日三餐定时吃饭的人体重有所减轻。

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